Offres d’emploi pour: - PÂTISSERIE LES

Objectifs de formation Le titulaire du CAP Pâtisserie sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. Ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire. Il travaille comme ouvrier de pr Formation...

Fabriquer et présenter des produits de pâtisserie et viennoiserie. Connaître et mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité. Contribuer à la mise en valeur des produits finis et participation à la vente. S'intégrer dans une équipe et/ou brigade. 3 sites de formation : - Lycée Hôtel Formation...