Offres d’emploi pour: - CUISINE MULHOUSE (68)

• Connaitre les produits alimentaires dont il gère l'approvisionnement • Préparer les légumes, viandes et poissons avant d'élaborer un mets ou assembler des produits • Apprendre les techniques de cuisson et de remise en température • Réaliser des préparations chaudes ou froides (hors-d'œu Formation...

L'objectif de la formation professionnalisante «Commis de Cuisine» réside dans l'acquisition de compétences techniques, nécessaires au poste de travail telles que : - Respecter des règles d'hygiène dans la pratique de la démarche HACCP - Entretenir la cuisine et le matériel (matériel fixe et Formation...

Le titulaire de ce diplôme est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de cuisine. Il maîtrise les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets à la carte du restaurant. Il participe à l'approvisionnement, à la gestion des stocks et aux relations avec les fou Formation...

Évaluer son niveau en situation d'examen. Lieu de formation : Tout le département des Hauts-de-Seine Formation...

Cette formation prépare à l'exercice d'une activité de production en qualité d'employé polyvalent de restauration rapide notamment aux différents postes de travail en cuisine, au self-service, et en intégrant une ouverture sur le snacking et la tendance « Food Truck ». L'objectif est de donner Formation...

Ortec - Dans un contexte de remplacement, nous recrutons le futur Directeur d'agence de l'agence Ortec Industrie etagrave; Mulhouse. Veteacute;ritable etlaquo; entrepreneur etraquo; dans l'etacirc;me, vous aurez la responsabiliteteacute; d'amener une agence d'environ 90 collaborateurs et un CA de 15 millions d'euros. L'agence de Mulhouse propose des solutions de maintenance industrielle, en meteacute;tallurgie, levage et montage, arretecirc;ts d'uniteteacute;s et travaux neufs. Pour vous y amene...