Offres d’emploi pour: - CUISINE COLLECTIVITE SAINT-PAUL (974)

• Connaitre les produits alimentaires dont il gère l'approvisionnement • Préparer les légumes, viandes et poissons avant d'élaborer un mets ou assembler des produits • Apprendre les techniques de cuisson et de remise en température • Réaliser des préparations chaudes ou froides (hors-d'œu Formation...

L'objectif de la formation professionnalisante «Commis de Cuisine» réside dans l'acquisition de compétences techniques, nécessaires au poste de travail telles que : - Respecter des règles d'hygiène dans la pratique de la démarche HACCP - Entretenir la cuisine et le matériel (matériel fixe et Formation...

Le titulaire de ce diplôme est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de cuisine. Il maîtrise les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets à la carte du restaurant. Il participe à l'approvisionnement, à la gestion des stocks et aux relations avec les fou Formation...

Évaluer son niveau en situation d'examen. Lieu de formation : Tout le département des Hauts-de-Seine Formation...

Cette formation prépare à l'exercice d'une activité de production en qualité d'employé polyvalent de restauration rapide notamment aux différents postes de travail en cuisine, au self-service, et en intégrant une ouverture sur le snacking et la tendance « Food Truck ». L'objectif est de donner Formation...

DV2E - Le poste etagrave; pourvoir : Le/la chargeteacute;(e) detrsquo;eteacute;tude produit la mission. Il/elle analyse les probleteacute;matiques, planifie les opeteacute;rations, trouve des solutions et reteacute;dige les documents etagrave; caractetegrave;re technique, reteacute;glementaire et/ou de communication de rendu, et conseille les parties prenantes. Il/elle reteacute;alise le suivi et la gestion administrative et financietegrave;re des missions. Il/elle tend etagrave; devenir autonom...

EGIS - Description de l'entreprise La Business Line Energie et Villes Durables (BL) porte les domaines cleteacute;s du Groupe Egis en matietegrave;re de lutte contre le changement climatique. Au sein de la BL, la Service Line Nucleteacute;aire participe depuis 70 ans aux eteacute;tudes de conception ou d'exeteacute;cution pour les grands donneurs d'ordre du Nucleteacute;aire. La Service Line Nucleteacute;aire est en plein deteacute;veloppement pour accompagner ses clients sur les grands programm...